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詳細情報

発売元:(株)柴田書店
発行形態:隔月刊
一冊定価:2200円
発売日:奇数月22日

ホテル旅館

ホテル・旅館経営者と幹部・現場スタッフに役立つ豊富な情報が満載!

ホテル・旅館の経営計画、最新のオペレーション・モデル、マーケティング戦略、組織づくり、人材育成といった経営・運営に関する生きた情報を掲載。全国の成功事例レポート、集客力アップの手法と儲かる仕組みづくりの提案など、役立つ情報が満載です。また、コーネル大学ホテル経営学部発行「The Cornell Quarterly」誌との日本唯一の提携誌。注目記事の日本語訳を毎号掲載しています。

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※2024年3月発売より隔月刊。

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